Fernand et ses 100 000 filles
Le quartier Destrier a connu la naissance d’un apiculteur il y a quelques années : Fernand De Maeyer. A 72 ans, il est pensionné après avoir été marin et monteur soudeur en chauffage central. En 2012, grâce à une opportunité de création d’un quartier durable par Bruxelles Environnement, il propose l’apiculture avec un autre habitant du quartier, Robert Boelpijp. « Nous n’avions aucune connaissance au départ. Nous avons alors appris par un autre apiculteur l’existence de la Société Royale d’Apiculture de Bruxelles et Environs (SRABE), où je termine ma deuxième année en octobre de cette année. »
Au début, c’est la curiosité qui motivait Fernand à découvrir ces petites abeilles, avec l’arrivée des premières d’entre elles en 2013. « J’ai appris énormément au contact de mes filles (ndlr : ses abeilles). Malgré que ce soient des êtres minuscules, leur organisation et leur intelligence m’ont rendu tout petit comparé à elles. »
Fernand est aidé par le quartier Destrier, qui lui prête le local pour l’extraction du miel et le stockage du matériel. Le miel est même vendu pour subvenir aux besoins du rucher auprès des habitants du quartier. « J’ai pu démarrer le rucher grâce à la Commune d’Evere et le service du Développement Durable, qui nous a fournis le terrain et trouvé le financement non négligeable de 5000 euros afin de pouvoir acheter le matériel, les costumes, les ruches et les essaims. »
En effet, les coordinateurs l’aident également pour l’achat de costumes pour enfants visitant le rucher à des fins pédagogiques. « Je peux faire aussi des présentations et la mise en pot du miel avec des enfants. L’odeur du miel, le regard des enfants, voir l’intérêt qu’ils portent pour mes filles… Ce sont peut-être les moments les plus forts pour moi. »
Le rucher « L’Uni-Vert » est ouvert au public tous les dimanches, de 11 à 12 heures (selon le temps). Des animations pédagogiques se tiennent également lors de fêtes communales, pendant lesquelles vous pourrez vous procurer un de ces délicieux pots de miel.
